今回は

栄養たっぷりの鮭

を使った簡単レシピのご紹介です。

鮭には

タンパク質やビタミン、

DHAやEPAなどの体に良い油などが

豊富に含まれているので

バストケアにはもちろん

美肌や免疫力アップ、

アンチエイジングも期待できる食材です

【鮭とたっぷり野菜のホイール焼き】

 

 

▪️材料

 

・鮭

・しめじ

・エリンギ

　(キノコ類なら何でもok)

・トマト

・パプリカ

・玉ねぎ

・ピーマン

　(野菜もお好きなものを^ ^)

・とろけるチーズ

・塩こしょう

・ポン酢(お好みで)

 

 

 

▪️作り方

 

①鮭は水で洗い、キッチンペーパーなどで水分を拭き取ります。

 

 

②塩コショウを振り、数分置いておきます。

 

 

③お好きな野菜、キノコ類を準備します。

 

 

④アルミホイルに鮭、キノコ類、野菜の順にのせ、一番上にとろけるチーズをのせます。

(マヨネーズでもokです)

 

 

⑤そのままオーブントースターに入れて、鮭にしっかりと火が通るまで焼きます。

 

※最初はアルミホイルを閉じたまま熱しましたが、なかなか鮭の中まで火が通らなかったので、途中からホイルを開けました。

 

 

 

⑥鮭の身の中までちゃんと火が通ったらできあがり！

 

 

お好みでポン酢をかけたりするのも

さっぱりして美味しいです！

 

 

 

 

 

フライパンで調理するより

鮭がふわっふわになりました♡

 

 

 

 

 

フライパンを使わずできるので

トースターで焼いている間

他の料理ができて時短にもなります♪

 

 

 

 

 

 

別の日には

鮭、しめじ、しいたけ、トマト、マヨネーズ

を入れて焼き

最後にポン酢をかけていただきました。

 

見た目、ちょっとぐちゃぐちゃですが…

こちらも美味！！

※個人的にはこちらのほうが好きかも♡

材料は

その日に残っている野菜でも何でもokですし

食材をホイルに入れて

トースターで焼くだけなので

とっても簡単です♡

鮭は

レモンとの相性も良く

抗酸化作用がさらに増しますので、

鮭の身にレモンを添えたり

レモン汁を絞ってかけたりしていただくのも

爽やかで美味しそうですね

 

 

美味しく簡単に

栄養とって

バストケアしていきましょう♪

バストケアで

体も心も健康に♡